香煎嫰豆腐
514人浏览 11人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
素食錦年_Hanna
用料
嫩豆腐
2块
蛋液
1只
花生油
調料：
蔥姜蒜末
小米椒
4個
糖
生抽
蔥綠
香煎嫰豆腐的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐切塊，打一個蛋，把豆腐放在蛋液中倆面滾一下，小心不要把豆腐弄碎。
步骤 2
放油鍋煎兩面金黃，撈出，備用。
步骤 3
放少少油，放蒜、紅蔥、姜、蔥白末、4個小米椒切碎，爆香。
放入豆腐，2勺醬油，1小勺糖，少少水，燜一下，最後放蔥綠，起鍋。
菜谱创建时间：2020-11-07 12:28:17